Spagetti Sambal Matah

Name: Spagetti Sambal Matah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 g r spaghetti; 2 potong dada ayam rebus, suwir; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 siung bawang bombay, cincang; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe rawit, iris tipis; 1 sdt terasi matang; 1 batang serai, iris tipis; 5 lembar daun jeruk, iris tipis; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt air jeruk nipis; 2 sdm margarin

Bismillah. Pengen makan spageti tapi dengan citarasa lokal. Akhirnya nyoba bikin spageti sambal matah. Rasanya unik dan seger banget karena dipadukan dengan sambal matah. #Pais_PastaRakyat #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rebus spagetti hingga all dente. Angkat dan tiriskan.
Siapkan semua bumbu, iris tipis.
Panaskan 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan suwiran ayam. Aduk rata.
Tambahkan garam, terasi, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih
Masukkan bumbu sambal matah. Aduk2 hingga rata sebentar saja
Masukkan spagetti. Aduk sampai rata. Matikan api
Sajikan. Alhamdulillah 🌸
Happy Grid Cocomba 🌷

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 101.394

Per Porsi
Rp 50.697/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 202.788 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r spaghetti	120 g	-
dada ayam rebus	2 potong	Rp 4.500
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang bombay	0.5 siung	Rp 63
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	2 siung	Rp 400
cabe rawit	10 buah	Rp 90.000
terasi matang	1 sdt	Rp 500
serai	1 batang	Rp 150
daun jeruk	5 lembar	Rp 2.500
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
air jeruk nipis	1 sdt	Rp 250
margarin	2 sdm	Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳