Gnocchi Bayam dan Sosis dengan Sage

Bahan-bahan (5 porsi)

• 1 tablespoon olive oil
• 1 ½ cups chopped onion (about 1 medium onion)
• 2 teaspoons bawang putih cincang
• 1 (13-ounce) package smoked sausage
• ½ cup kaldu ayam
• 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu yang dipanggang dengan api
• 1 teaspoon timi bubuk
• ½ teaspoon rosemary kering
• ½ teaspoon menggosok bijak
• ½ peterseli kering
• ½ teaspoon bubuk bawang putih
• seasoned salt, (to taste)
• ground black pepper, (to taste)
• 1 (16-ounce) package uncooked gnocchi
• 1 cup bayam segar
• ½ cup keju mozzarella parut
• ¼ cup keju parmesan parut