Pizza Roti Prancis Jamur Bayam

Name: Pizza Roti Prancis Jamur Bayam
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 oz . mushrooms ($2.79); 1 Tbsp olive oil ($0.16); 1 clove garlic, minced ($0.08); 1/8 tsp salt ($0.01); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01); 8 oz . frozen spinach ($1.00); 2 Tbsp butter, room temperature ($0.20); 2 Tbsp olive oil ($0.32); 2 cloves garlic, minced ($0.16); 1/2 tsp garlic powder ($0.10); 1/8 tsp salt ($0.01); 1 roti roti Perancis ($1,50); 1 cup shredded cheese* ($1.25); 1/8 tsp crushed red pepper ($0.02); 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)

Pizza Roti Prancis Jamur Bayam yang super mudah ini memadukan roti bawang putih buatan sendiri dengan topping jamur bayam keju.

⏱️ 50 menit 🔪 Persiapan: 20 menit 🔥 Masak: 30 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

8 oz . mushrooms ($2.79)
1 Tbsp olive oil ($0.16)
1 clove garlic, minced ($0.08)
1/8 tsp salt ($0.01)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)
8 oz . frozen spinach ($1.00)
2 Tbsp butter, room temperature ($0.20)
2 Tbsp olive oil ($0.32)
2 cloves garlic, minced ($0.16)
1/2 tsp garlic powder ($0.10)
1/8 tsp salt ($0.01)
1 roti roti Perancis ($1,50)
1 cup shredded cheese* ($1.25)
1/8 tsp crushed red pepper ($0.02)
1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.01)

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350ºF. Iris jamur, lalu masukkan ke dalam wajan dengan 1 sendok makan minyak zaitun, 1 siung bawang putih cincang, ⅛ sdt garam, dan ⅛ sdt merica. Tumis jamur dengan api sedang hingga lunak dan air dari wajan menguap seluruhnya.
Tambahkan bayam beku ke dalam wajan berisi jamur dan lanjutkan menumis hingga bayam benar-benar panas dan sebagian besar kelembapannya menguap (tidak boleh ada air yang menggenang di dalam wajan). Pindahkan jamur dan bayam ke dalam mangkuk hingga dingin.
Untuk membuat mentega bawang putih, campurkan mentega, minyak zaitun, bawang putih cincang, bubuk bawang putih, dan garam dalam mangkuk kecil. Aduk rata untuk membuat campuran mentega bawang putih yang lembut.
Potong sepotong roti Prancis menjadi dua memanjang, lalu iris masing-masing setengah terbuka. Letakkan potongan roti di atas loyang yang dilapisi perkamen, potong sisinya menghadap ke atas. Oleskan campuran mentega bawang putih ke permukaan setiap potongan roti.
Tambahkan separuh keju parut, sisa ⅛ sdt lada hitam pecah, dan cabai merah tumbuk ke dalam mangkuk berisi bayam dan jamur yang agak dingin. Aduk agar tercampur.
Bagi campuran jamur bayam di antara keempat potong roti dan oleskan ke permukaan roti. Taburi dengan sisa keju.
Panggang pizza dalam oven bersuhu 350ºF selama kurang lebih 15 menit, atau sampai keju meleleh dan bagian atasnya agak kecoklatan. Nikmati panas.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori53327% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 3.950

Per Porsi Rp 988/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 7.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (13% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
. mushrooms	8 oz	-	-
olive oil	1 tbsp	-	-
garlic	1 clove	-	-
salt	0.125 tsp	-	-
freshly cracked black pepper	0.125 tsp	-	-
. frozen spinach	8 oz	-	-
butter	2 tbsp	-	-
olive oil	2 tbsp	-	-
garlic	2 cloves	-	-
garlic powder	0.5 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 200
salt	0.125 tsp	-	-
roti roti Perancis	1	Rp 15.000/bungkus	Rp 3.750
shredded cheese*	1 cup	-	-
crushed red pepper	0.125 tsp	-	-
freshly cracked black pepper	0.125 tsp	-	-