Sup ayam jahe
Pergi ke pasar beli pepaya, pulangnya mampir beli jahe. Cuaca dingin badan tak berdaya, sup ayam jahe solusinya bae~ 😋 Masaknya sat set nggak pakai drama, aromanya naik bikin laper seketika. Sruput hangatnya sampai ke jiwa, badan anget, hati pun bahagia 💛 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MasakSatSet2026 #MeolahCaruan_ayam #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontanh #MasakSatSet2026 #GAS2025
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam lalu potong dadu iris bawang bombai bentuk kotak atau sesuai selera. Potong-poting daun bawang sepanjang 1 cm. Kupas jahe, cuci bersih lalu geprek.
-
Kupas bawang putih, cuci lalu geprek dan cincang halus. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga harum angkat dan tiriskan.
-
Gunakan minyak sisa goreng bawang, tumis bawang Bombay, jahe, daun bawang hingga harum lalu masukkan ayam. Tumis-tumis sebentar.
-
Tambahkan air dalam panci, biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Jika air sudah mendidih masukkan bawang putih gorengnya.
-
Sajikan dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.348
Rp 73.348
Per Porsi
Rp 73.348/porsi
Rp 73.348/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.696 dari beli jadi!
~Rp 146.696 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bagian paha ayam fillet | 1 | Rp 3.800 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.5 siung | Rp 63 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| ruas jari jahe | 2 | Rp 6.000 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| pada putih | 0.25 sdt | Rp 25 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| minyak untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...