Sup Ayam Makaroni Kacang Polong
Sup ayam ini resep warisan mama, dibuat jika ada acara keluarga. Sup yang mengobati rasa kangen kepada mama. Untuk memperingati Hari Ibu saya membuat sup ayam makaroni kacang polong ini. #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #UntukIbuDariDapurku
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus tulang dada untuk kaldu kuah sup.
-
Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan.
-
Potong wortel bentuk kotak dan juga sosis. Iris tipis daun bawang. Potong kotak dada ayam.
-
Haluskan bawang putih dan lada putih, cincang kasar bawang bombay.
-
Didihkan kembali air rebusan tulang ayam, masukkan potongan dada rebus hingga ayam matang lalu masukkan wortel, masak hingga empuk.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus dan bawang bombay kedalam kuah sup.
-
Tambahkan kacang polong, sosis, dan makaroni, masak sebentar. Bumbui dengan garam, koreksi rasa.
-
Masukkan seledri dan daun bawang, angkat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 78.518
Rp 78.518
Per Porsi
Rp 26.173/porsi
Rp 26.173/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 157.036 dari beli jadi!
~Rp 157.036 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Dada ayam pisahkan daging dan tulangnya | 250 g | Rp 11.250 |
| Makaroni | 50 g | - |
| 2 buah | - | |
| Sosis | 3 buah | Rp 22.500 |
| Kacang polong kaleng | 50 g | Rp 600 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Lada putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Seledri | 1 batang | - |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Air | 1000 ml | Rp 40.000 |
| minyak goreng untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...