Krim Swedia dengan Berries
Manjakan diri Anda dengan Krim Swedia yang mewah dan menyegarkan ini, hidangan penutup klasik yang mudah dibuat. Dengan beberapa bahan sederhana dan waktu bersantai, Anda akan mendapatkan suguhan lezat dengan taburan beri segar dan mint.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- ⅓ cup air
- ¾ cup gula pasir
- 1 ¼ teaspoon unflavored gelatin, (1 packet)
- 16 ounces sour cream
- 1 ¼ cup krim kental
- 1 tablespoon vanilla extract, (or vanilla paste)
- beri, (untuk hiasan, opsional)
- mint segar, (untuk hiasan, opsional)
Langkah-langkah
-
Tambahkan ⅓ gelas air, ¾ gelas gula pasir, dan 1 ¼ sendok teh agar-agar tanpa rasa, ke dalam panci berukuran sedang dan aduk hingga tercampur. Diamkan selama 5 menit.
-
Setelah 5 menit, didihkan panci dengan api sedang. Setelah mendidih, angkat dari api dan masukkan 16 ons krim asam sampai tidak ada gumpalan yang tersisa. Kocok dalam 1 ¼ cangkir krim kental dan 1 sendok makan ekstrak vanila.
-
Tuangkan campuran ke dalam piring atau piring pilihan Anda. Resep ini menghasilkan 32 ons dan dapat dibagi sesuai keinginan. Anda dapat menggunakan satu cetakan jello besar atau loyang bundt dan memotongnya untuk disajikan, atau Anda dapat menuangkannya ke dalam cangkir tersendiri. Saya menuangkannya ke dalam 4 cangkir dalam porsi 8 ons.
-
Tutup dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 4 jam atau sampai matang sepenuhnya. Taburi dengan beri, dan daun mint segar, jika diinginkan, sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| air | 0.333 cup | Rp 10.000/250ml | Rp 3.157 |
| gula pasir | 0.75 cup | Rp 16.000/kg | Rp 2.844 |
| unflavored gelatin | 1.25 teaspoon | - | - |
| sour cream | 16 ounces | - | - |
| krim kental | 1.25 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 29.625 |
| vanilla extract | 1 tablespoon | - | - |
| beri | - | - | - |
| mint segar | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...