Tahu Goreng Garlic Chili

Name: Tahu Goreng Garlic Chili
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g Tahu putih; 8 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah besar; 6 buah Cabe rawit merah; 300 ml (untuk menggoreng tahu) Minyak goreng; 2 sdm (untuk menumis bumbu) Minyak goreng; 1/2 sdt (atau sesuai selera) Garam; 1 sdt kaldu jamur

Tahu goreng dibumbui dengan bawang putih dan cabe garam kaldu jamur, heem pedes gurih disantap dengan nasi hangat ayam goreng mantap.

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Bahan-bahan

3 porsi

300 g Tahu putih
8 siung Bawang putih
3 buah Cabe merah besar
6 buah Cabe rawit merah
300 ml (untuk menggoreng tahu) Minyak goreng
2 sdm (untuk menumis bumbu) Minyak goreng
1/2 sdt (atau sesuai selera) Garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah

Potong tahu, goreng dalam minyak panas hingga kering dan berwarna keemasan, tiriskan.
Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit secara kasar.
Cincang bawang putih, tumis dengan 2 sdm minyak hingga harum.
Masukkan cabe yang sudah diuleg kasar, tumis sebentar.
Masukkan tahu goreng, aduk rata dengan bumbu, tambahkan garam, aduk sebentar lalu angkat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 55.350

Per Porsi
Rp 18.450/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.700 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tahu putih	300 g	Rp 6.000
Bawang putih	8 siung	Rp 1.600
Cabe merah besar	3 buah	Rp 15.750
Cabe rawit merah	6 buah	Rp 31.500
	300 ml	-
	2 sdm	-
	0.5 sdt	-
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500