Tahu Goreng Mentega

Name: Tahu Goreng Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 buah tahu putih; 12 siung bawang putih; 8 biji cabe merah; 15 biji rawit; 5 batang daun bawang; 7 lembar daun jeruk; 40 g r margarin/mentega

Hampir semua suka akan olahan tahu. Memang tahu selain murah harganya tetapi cukup banyak juga kandungan gizi yang dibawanya. Menu satu ini simple serta murah meriah. Bisa dijadikan sebagai lauk makan nasi atau dicemilin aja,

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Bahan-bahan

5 porsi

20 buah tahu putih
12 siung bawang putih
8 biji cabe merah
15 biji rawit
5 batang daun bawang
7 lembar daun jeruk
40 g r margarin/mentega

Langkah-langkah

Cuci bersih tahu berikut bumbu" kemudian potong dadu dan marinasi dengan garam Iris bawang putih berikut cabe merah dan rawit
Buang batang daun jeruk kemudian rajang halus Panaskan minyak... goreng tahu dengan api sedang cendrung besar
Sambil sekali"diaduk agar matang merata, setelah benar" kering angkat dan tiriskan
Panaskan margarin/ mentega, kemudian goreng bawang putih hingga harum, setelah agak kecoklatan, masukkan irisan cabe dan rawit
Berikutnya masukkan daun jeruk disusul daun bawang setelah bumbu agak kering masukkan tahu
Beri garam dan bumbu kaldu aduk hingga bumbu meresap, tes rasa, matikan kompor
Sajikan sebagai cemilan ataupun teman nasi hagat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 190.900

Per Porsi
Rp 38.180/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 381.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tahu putih	20 buah	Rp 60.000
bawang putih	12 siung	Rp 2.400
biji cabe merah	8	Rp 28.000
biji rawit	15	Rp 90.000
daun bawang	5 batang	Rp 5.000
daun jeruk	7 lembar	Rp 3.500
r margarin/mentega	40 g	Rp 2.000