Tahu Lada Hitam mudah dan enak
Masih dalam edisi masakan less oil, tanpa tambahan bumbu penyedap, dan tanpa bumbu instam.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Bilas tahu dengan air bersih yang sudah dicampur garam. Potong dadu. Sisihkan
- Kupas worter dan cuci bersih, potong tipis supaya cepat lunak. Sisihkan.
- Cincang bawang bombai. Tumis dengan minyak yang sudah panas hingga wangi.
- Masukkan potongan tahu ke dalam wajan berisi tumisan bawang bombai, masak hingga permukaan tahu kecoklatan.
- Masukkan irisan wortel, tambahkan 1 gelas air, lada hitam, garam, kecap manis. Aduk perlahan supaya tahu tidak hancur, namun bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.
-
Masak dengan api sedang hingga air mulai susut.
-
Pindahkan ke dalam mangkok saji dan siap dinikmati dengan nasi hangat dan sayuran.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.816
Rp 7.816
Per Porsi
Rp 3.908/porsi
Rp 3.908/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.632 dari beli jadi!
~Rp 15.632 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kotak tahu putih | 1 | Rp 2.000 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Secukupnya bawang bombai | - | - |
| lada hitam | 1 sdm | Rp 3.000 |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| kecap | 1 sdm | Rp 273 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...