Ted Lasso Biscuits

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan lapisi loyang berukuran 8x8 dengan kertas roti, sisakan jarak 1 inci di kedua sisi agar mudah dikeluarkan. Menyisihkan.

2. Tambahkan 2 cangkir tepung serbaguna, ½ cangkir gula pasir, dan 1 sejumput garam ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur. Tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanila ¼ sendok teh ekstrak almond, dan 1 cangkir mentega tawar berkualitas tinggi, lalu potong dengan pemotong kue hingga adonan menyerupai remah roti kasar.

3. Tekan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburkan 2 sendok makan gula kasar di atasnya dan tekan perlahan ke dalam adonan sebelum didinginkan selama 20-30 menit.

4. Panggang selama 30-35 menit, hingga bagian atasnya mulai berubah warna menjadi coklat keemasan. Biarkan roti keluar dari oven selama 5-10 menit sebelum mengangkatnya dengan hati-hati dari loyang dan potong menjadi 12 bagian, atau sebanyak yang Anda suka. Saya memotongnya sesuai ukuran yang saya perlukan untuk dimasukkan ke dalam kotak biskuit saya.

5. Let cool completely before serving.