Telur Ayam Rica-Rica
Resep dari instagram janisandbibu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus telur hingga matang dan sisihkan
- Potong kecil dada ayam
- Blender semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, kemangi
- Masukan minyak secukup nya, masak bumbu hingga harum, masukan air secukupnya boatman mendidih lalu masukan dada ayam masak sampai berubah warna dan matang
- Masukan telur masak sebentar sampai berubah warna, masukan kemangi dan santan jika pakai
- Jangan lupa test rasa kasih garam secukupnya, sasa, lada, gula
-
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 64.810
Rp 64.810
Per Porsi
Rp 16.203/porsi
Rp 16.203/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 129.620 dari beli jadi!
~Rp 129.620 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur rebus | 4 butir | Rp 6.720 |
| r dada ayam | 500 g | Rp 22.500 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| cabai merah besar | 3 buah | Rp 22.500 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kemangi | 1 batang | Rp 600 |
| santan | 3 sdm | Rp 1.440 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...