Telur Cit masakan Banyuwangi
Resep Telur Cit masakan Banyuwangi.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus telur hingga matang
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, & kemiri
-
Iris kecil sere tp jika tidak suka diiris bisa di geprek, sobek daun jeruk
- Panaskan air di dlm wajan & masukan bumbu yg sudah dihaluskan td
- Masukan gula pasir, kecap, sere, daun jeruk, bumbu petis, kaldu, garam, penyedap raaa
- Jika sudah mendidih, masukan telur yg sudah di rebus (kupas kulitnya yaa)
- Lalu masak hingga air agak mengental
- Jika sudah agak mengental, bisa tes rasa sudah pas atau belum.. (rasa lbh dominan manis & asin dr petis yaa bunda)
- Jika sudah pas dgn selera... Matikan kompor lalu siap dihidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 76.654
Rp 76.654
Per Porsi
Rp 19.164/porsi
Rp 19.164/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 153.308 dari beli jadi!
~Rp 153.308 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| ruas Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| sere | 2 batang | - |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| Bumbu Petis Udang | 4 sdm | Rp 4.800 |
| saset kecap bango kecil | 1 | Rp 2.083 |
| lada halus | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Kaldu ayam | - | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| cabe besar merah | 1 buah | Rp 5.250 |
| blimbing air | 3 gelas | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...