Telur Dadar Aroma 🥚🌶

Name: Telur Dadar Aroma 🥚🌶
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 butir telur ukuran besar; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 buah cabai merah keriting (sesuai selera); 2 butir kemiri; Sedikit kencur; Sedikit kunyit; 1 sdt ketumbar butiran; 7 lembar daun kucai, iris tipis; 1 1/2 sdm tepung serbaguna; Secukupnya garam; Sedikit penyedap rasa

Liat liat bahan di dapur eh ada stok telur yang belum diolah,, karena lagi pingin masak yang sederhana tapi menggoyang lidah,, aku mau bikin masakan dengan resep andalan dari Ibuku tercinta ❤ Ibuku sering bikin telur dadar ini kalo aku butuh bekal buat camping atau rekreasi keluar kota Bumbunya sederhana, bikinnya gampang tapi ngena banget di lidah 😋 Pedas, manis, asin, gurih, wangi berempah🫶 Dimakan bareng nasi hangat udah mantep bener,, ditambah kerupuk makin nampol bund.. Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #DeliciousDishes

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, jahe, kencur,kemiri, kunyit dan garam hingga halus merata. Sisihkan
Masukkan tepung serbaguna, irisan daun kucai,penyedap rasa dan 1 sdm air. Aduk rata
Masukkan telur. Aduk rata kembali
Panaskan minyak yang cukup banyak hingga cukup panasnya, tuang adonan telur dan bentuk sedikit melebar
Kecilkan api lalu balik dan masak hingga matang dan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
Siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 57.520

Per Porsi
Rp 57.520/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 115.040 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur ukuran besar	1 butir	Rp 1.680
bawang merah	2 butir	Rp 4.200
bawang putih	1 siung	Rp 200
cabai rawit	3 buah	Rp 27.000
cabai merah keriting	2 buah	Rp 16.500
kemiri	2 butir	Rp 3.600
Sedikit kencur	-	-
Sedikit kunyit	-	-
ketumbar butiran	1 sdt	Rp 750
daun kucai	7 lembar	Rp 3.500
tepung serbaguna	0.5 sdm	Rp 90
Secukupnya garam	-	-
Sedikit penyedap rasa	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳