Telur Orek Sambal Matah
Jika bosan dengan menu telur orek, bisa bikin menu ini. Rasanya jadi aromatik dan gurih. Kalau di rumah ini menu yang bikin ngabisin nasi. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan. Kocok lepas 4 butir telur tambahkan sedikit garam.
-
Masak telur dan oseng sebelum matang sehingga membentuk orek telur. Kemudian angkat dan sisihkan jika sudah matang.
-
Iris bawang merah, bawang putih, cabai, serai, daun jeruk, terasi.
-
Tumis irisan dengan 1 sdm minyak goreng. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Tumis hingga sedikit layu.
-
Masukkan telur orek. Masukkan garam dan msg. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 60.607
Rp 60.607
Per Porsi
Rp 30.304/porsi
Rp 30.304/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 121.214 dari beli jadi!
~Rp 121.214 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur ayam | 4 butir | Rp 6.720 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| biji cabai kecil | 7 | Rp 35.000 |
| terasi | 1 buah | Rp 15.000 |
| Secukupnya perasan jeruk nipis | - | - |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya msg | - | - |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...