Tempe Goreng
Banyak tepung terigu dirumah tapi ga pengen makan yang manis. Jadinya bikinnya tempe goreng deh. Ntah ini masakan apa. Tempe mendoan mungkin ya. Hehe. Enak banget dimakan pas masih anget. Kriuk ditepian gitu. Nah biasanya tempe goreng nih ada ga enak karena masih kerasa tepung atau bau asem tempe gitu, tapi yang ini enak banget. Ga berasa yg kayak gitu.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus
-
Siapkan tempe, potong-potong tipis
-
Siapkan mangkok, masukan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada, kunyit bubuk dan ulekan bawang putih + ketumbar aduk rata. Tambahkan air aduk lagi lalu masukan telur
-
Setelah itu masukan potongan daun bawang dan cabe merah yang sudah diiris. Aduk rata
- Masukan potongan tempe satu persatu. Balur dengan adonan tepung sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng di minyak panas sampai matang
-
Angkat lalu sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.781
Rp 25.781
Per Porsi
Rp 6.445/porsi
Rp 6.445/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.562 dari beli jadi!
~Rp 51.562 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan kecil tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tepung terigu | 60 gram | Rp 720 |
| tepung beras | 20 gram | Rp 200 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| cabe merah | 1 buah | Rp 5.250 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| kunyit bubuk | 0.25 sdt | Rp 31 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...