Tempe Goreng Tepung
Kalau hujan itu, nikmat juga kalau makan gorengan anget2. Yuk, mari kita buat tempe goreng tepung. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MakananHangat2025 #CPBaliAuthor2025_Ika
Bahan-bahan
24 porsi
Langkah-langkah
-
Tuang tepung terigu ke dalam mangkok. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, & lada putih bubuk. Tambahkan air & aduk rata.
-
Masukkan irisan daun bawang. Baluri tempe dengan adonan tepung. Panaskan minyak & goreng tempe sampai matang. kemudian angkat & tiriskan.
-
Sambel Kecap: haluskan cabe rawit, bawang putih, & garam. Tambahkan kecap manis & aduk rata.
-
Tempe Goreng Tepung siap disajikan bersama dengan sambel kecap & saos tomat. Selamat menikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 913.250
Rp 913.250
Per Porsi
Rp 38.052/porsi
Rp 38.052/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.826.500 dari beli jadi!
~Rp 1.826.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| bawang putih haluskan | 3 siung | Rp 600 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Secukupnya lada putih bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
| tepung terigu | 100 gram | Rp 1.200 |
| -200 ml air | 175 | Rp 875.000 |
| daun bawang | 3 batang | Rp 3.000 |
| tangkai sledri | 1 | - |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| cabe rawit putih | 10 buah | Rp 30.000 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Sejumput garam | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| Secukupnya saos tomat | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...