Tempe Goreng Tepung

Name: Tempe Goreng Tepung
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 Papan Tempe; 100 g r tepung terigu protein sedang; 2 sdm tepung beras; 2 batang daun bawang; Secukupnya air; Secukupnya garam dan kaldu sapi (me : Masako sapi); Secukupnya minyak goreng; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada butir; 10 buah cabai rawit merah; 10 buah cabai rawit hijau; 1/2 potong tomat merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap (Sasa)

Tempe goreng tepung bisa dijadikan cemilan bisa juga teman makan dengan nasi hangat. #MasakSatSet2026 #GAS2025 #Pais_MasakGampil #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 25 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang iris, dan bumbu halus. Beri air, aduk rata.
Campurkan tempe kedalam tepung. Goreng dalam minyak panas.
Angkat dan tiriskan.
Siapkan bahan untuk sambal. Goreng semua bahan, ulek halus, bumbui dengan garam, gula,dan penyedap.
Tempe goreng tepung siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 189.475

Per Porsi
Rp 7.579/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 378.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Papan Tempe	0.5	Rp 1.250
r tepung terigu protein sedang	100 g	Rp 1.200
tepung beras	2 sdm	Rp 300
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
Secukupnya air	-	-
Secukupnya garam dan kaldu sapi	-	-
Secukupnya minyak goreng	-	-
ketumbar bubuk	1 sdm	Rp 2.250
bawang putih	1 siung	Rp 200
lada butir	0.5 sdt	Rp 500
cabai rawit merah	10 buah	Rp 90.000
cabai rawit hijau	10 buah	Rp 90.000
tomat merah	0.5 potong	Rp 300
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	3 siung	Rp 600
Secukupnya garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳