Tempe mendoan
Cemilan khas Banyumas
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang putih dan ketumbar
- Masukan ke dalam wadah tepung terigu dan tepung beras tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampe tercampur rata masukan bumbu halus garam dan kaldu jamur di icip dulu sedikit klo kurang bisa di tambah garam
- Masukan daun bawang aduk2 sampe tercampur kemudian masukan tempe
- Panaskan minyak goreng tempe klo mendoan di goreng tidak terlalu kering tapi klo suka yg kering bisa di goreng lebih lama lagi
- Klo sudah matang tinggal di sajikan dengan cabe rawit hijau atau sambel kecap
- Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.350
Rp 32.350
Per Porsi
Rp 8.088/porsi
Rp 8.088/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.700 dari beli jadi!
~Rp 64.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tempe mendoan | 6 bungkus | Rp 15.000 |
| tepung terigu serbaguna | 100 g | Rp 1.200 |
| tepung beras | 20 g | Rp 200 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| air dingin | 250 ml | Rp 12.500 |
| Minyak secukupnya untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...