Tempe mendoan
Ada stok tempe di kulkas, biasanya untuk campuran sambal. Tapi kali ini mau di bikin beda. Buat cemilan aja. Jadi, di buat tempe mendoan aja. Kebetulan stok tepung beras dan tepung sagu tani dari @RoseBrand masih banyak. #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
21 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan alat dan bahan. Masukkan tepung ke dalam wadah
-
Giling bawang putih dan kunyit
-
Masukkan bawang putih dan kunyit ke dalam tepung. Masukkan air dan beri garam dan kaldu bubuk.
-
Bersihkan daun bawang dan iris tipis. Masukkan ke dalam adonan
-
Iris tipis tempe dan masukkan ke dalam adonan
-
Panaskan minyak secukupnya. Setelah panas masukkan adonan tempe
- Jangan lupa di balik, agar matang merata. Setelah masak, angkat dan tiriskan
-
Tempe mendoan siap di hidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.153
Rp 39.153
Per Porsi
Rp 1.864/porsi
Rp 1.864/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 78.306 dari beli jadi!
~Rp 78.306 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tangkai daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| tepung terigu | 6 sdm | Rp 1.080 |
| tepung tapioka rose brand | 2 sdm | Rp 360 |
| tepung beras rose brand | 2 sdm | Rp 300 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...