Kue Chai Taylor Swift TERBAIK
Jika Anda menyukai bumbu Chai hangat dan kue gula yang lembut dan kenyal, resep Kue Chai Taylor Swift ini cocok untuk Anda! Dipopulerkan oleh T Swift sendiri, kue ini adalah segalanya yang Anda cari untuk suguhan musim gugur.
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- ½ cup butter (room temp)
- ¼ cup minyak sayur
- ½ cup gula pasir (ditambah lagi untuk menggulung adonan)
- ½ cup gula bubuk
- ¼ cup chai tea concentrate
- 1 large telur
- 1 tablespoon ekstrak vanila
- 1 bag chai tea leaves
- ¼ teaspoon rempah-rempah
- 2 ¼ cups all purpose flour
- ½ teaspoon soda kue
- ½ teaspoon garam
- 2 cup gula bubuk
- 1 teaspoon pala
- 1 teaspoon vanila
- 6 tablespoons heavy whipping cream
Langkah-langkah
Dalam mangkuk besar menggunakan mikser tangan, atau mikser berdiri yang dilengkapi dengan pemukul, kocok mentega hingga ringan dan mengembang.
Tambahkan minyak dan kocok hingga sebagian besar tercampur, minyak tidak tercampur sempurna dengan mentega.
Tambahkan gula pasir, gula halus, konsentrat teh chai, telur, dan vanila. Campur lagi sampai semua tercampur.
Tambahkan daun teh chai dan allspice, aduk rata.
Terakhir masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Campur hingga semuanya tercampur. Adonan Anda akan lembut.
Ambil adonan berukuran sekitar 2 sendok makan, bulatkan menjadi bola-bola dan gulingkan dalam gula.
Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan dinginkan selama satu jam.
Panaskan oven hingga 350℉ dan panggang kue selama 8-12 menit. Setelah dikeluarkan dari oven, diamkan kue di atas wajan panas setidaknya selama 5 menit. Keluarkan dari loyang dan biarkan kue benar-benar dingin di rak pendingin.
Kocok semua bahan menggunakan hand mixer hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah kue benar-benar dingin, taruh satu sendok frosting pada setiap kue dan oleskan tipis-tipis menggunakan bagian belakang sendok.
Memuat komentar...