kue keju tiramisu

Bahan-bahan (12 porsi)

• 30 kue wafer vanila
• 6 jari wanita
• ¼ cup unsalted butter (melted)
• 3 8 - ounce packages cream cheese, (softened)
• 8 ounces mascarpone cheese, (room temperature)
• 1 cup gula pasir
• ¼ cup espresso yang diseduh dengan kuat
• ¼ cup Kahlua ((bisa diganti espresso tambahan jika memilih tidak menggunakan alkohol))
• 2 teaspoons ekstrak vanila
• 4 large eggs, (room temperature)
• 12 -14 ladyfingers
• ¾ cup kopi yang diseduh
• 8 ounces mascarpone, (cold)
• 1 ¼ cup heavy cream, (chilled)
• ½ cup gula bubuk
• ½ teaspoon ekstrak vanila