Tongseng Ayam

Hujan kek gini, enak banget makan yang seger seger, manis dan gurih. Apalagi kalau ada pedes-pedesnya dikit. Makan tongseng ayam, dengan taburan sayur kol di atasnya emang benar- benar nyegerin. Masaknya pake kecap manis Indofood yang kualitas kecapnya udah nggak diragukan lagi. Manis, gurih pas banget. Kecap manis indofood ini adalah kecap favorit aku dari dulu sampai sekarang. Pokoknya kalau masak tumisan atau tongseng andalannya ya kecap manis indofood. Yuk ikutan setor @EtikSetiya @galuhayu_mokoeku #GAS2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #SpesialChallengeKecap_Colam25 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0
Tongseng Ayam

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Uleg bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. aduk rata.
    Langkah 1
  2. Masukkan ayam, lalu tuang air. Masak hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap
    Langkah 2
  3. Tuang tahu goreng, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis Indofood. Aduk rata.
    Langkah 3
  4. Masukkan kol, irisan cabe merah, cabe rawit utuh, daun bawang. aduk rata. Kemudian terakhir masukkan potongan tomat. Test rasa. Angkat dan sajikan
    Langkah 4
  5. Sajikan dengan nasi hangat
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 103.881
Per Porsi
Rp 34.627/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 207.762 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
paha ayam 300 gram Rp 11.400
tahu putih 2 buah Rp 6.000
cabe merah 1 buah Rp 5.250
tomat 1 buah Rp 1.800
daun bawang 1 batang Rp 1.000
cabe rawit 7 buah Rp 63.000
secukupnya Kol - -
secukupnya Air - -
bawang merah 5 siung Rp 875
bawang putih 3 siung Rp 600
kemiri 3 butir Rp 5.400
ruas jahe 1 Rp 3.000
kunyit bubuk 1 sdt Rp 125
garam 1 sdt Rp 100
kaldu bubuk 1 sdt Rp 313
gula pasir 1 sdt Rp 80
kecap manis Indofood 3 sdm Rp 938
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
sereh 1 batang -
ruas lengkuas 1 Rp 2.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tongseng Ayam

Bahan-bahan:
  • 300 gram paha ayam
  • 2 buah tahu putih
  • 1 buah cabe merah, iris
  • 1 buah tomat, potong jadi 8
  • 1 batang daun bawang
  • 7 buah cabe rawit, utuh
  • secukupnya Kol
  • secukupnya Air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm kecap manis Indofood
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?