Tongseng Ayam
Masak praktis pakai bumbu bamboe saja
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Persiapkan semua bahan2 nya. Ayam direbus air rebusan pertama dibuang. Lalu rebus lagi hingga empuk gunakan 500 ml air kaldu ayam nya. Haluskan bawang putih, bawang merah.
-
Tumis bawang, merica, ketumbar setelah harum masukan bumbu tongseng, serai lalu masukan ayam dan air kaldu ayam nya tambahkan kecap manis dan daun jeruk masak hingga mendidih. Lalu masukan kol, tomat dan santan aduk2, tambahkan rawit.
- Masak lebih kurang 5 menit dgn api sedang hingga bumbu meresap lalu matikan kompor.
- Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.037
Rp 70.037
Per Porsi
Rp 17.509/porsi
Rp 17.509/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 140.074 dari beli jadi!
~Rp 140.074 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bumbu bamboe | 1 bungkus | - |
| ayam | 10 potong | Rp 17.500 |
| kol iris² | 2 lembar | Rp 32 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| santan | 65 ml | Rp 2.080 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| cabe rawit merah | 8 buah | Rp 42.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...