Tongseng Tahu Kubis
Selamat makan🌷
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong tahu dan kubis sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri.
- Tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan serai geprek hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga mengeluarkan minyak.
- Masukkan kubis dan tahu, masak sesaat di api besar.
- Tuang santan dan air, aduk rata, dan masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.
- Bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir.
- Tambahkan tomat dan cabe rawit utuh, masak sebentar.
- Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.650
Rp 67.650
Per Porsi
Rp 16.913/porsi
Rp 16.913/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 135.300 dari beli jadi!
~Rp 135.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu coklat | 8 buah | Rp 24.000 |
| secukupnya Kubis | - | - |
| Bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Kemiri | 1 buah | Rp 4.500 |
| ruas kecil Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| iris Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| iris Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| Tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| Cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| Secukupnya Serai | - | - |
| Daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| Daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| secukupnya Santan | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...