Tumis Cumi Hitam
Untuk ibuku dari dapurku, masakan sederhana namun menggugah selera, Salah satunya adalah tumis cumi hitam. Makanan kesukaan ibuku yang sering dimasukkan dalam daftar menu waktu aku kecil dulu. Masakan ini sering menghiasi meja makan. Selain manis dari rasa cuminya juga guruh dan pedas dari bumbu-bumbunya benar-benar membawa kenangan ke dapur ibuku. Terima kasih ibu atas segala masakanmu dulu. Semoga ibu sehat selalu. Selamat hari ibu. #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_UntukIbuDariDapurku #MeolahCaruan_Cumi-cumi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunit_Bontang #UntukIbuDariDapurku #GAS2025
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih cumi-cumi lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Siapkan bumbu, iris semua bumbu.
-
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bamer dan baput hingga harum, Setelah itu masukkan bumbu yang lainnya.
-
Setelah bumbu layu, masukkan cumi. Aduk rata, taburi garam, penyedap rasa. Koreksi rasa dan biarkan bumbu meresap. Angkat dari perapian.
-
Siapkan wadah tuang dalam wadah taburi bawang merah goreng. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 236.574
Rp 236.574
Per Porsi
Rp 78.858/porsi
Rp 78.858/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 473.148 dari beli jadi!
~Rp 473.148 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Cumi-cumi | 500 g | Rp 35.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bj cabe rawit | 20 | Rp 120.000 |
| bj cabe merah | 1 | Rp 3.500 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| minyak sayur | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...