Tumis Cumi Hitam Pedas

Name: Tumis Cumi Hitam Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r cumi, cuci dan bersihkan dengan air mengalir (jangan buang kantung tintanya); 6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, ikat; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 sdm saus tiram (optional); Secukupnya penyedap rasa; 5 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Dalam rangka Hari Gizi Nasional, saya membuat tumis cumi hitam pedas favorit keluarga. Rasanya enak, gurih, pedas dan menggugah selera. #LaukPauk #GAS2025 #Semangcook_LaukPauk #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe.
Masukkan cumi dan cabai rawit merah utuh lalu. Aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan saus tiram lalu masak hingga matang dan bumbunya meresap.
Koreksi rasa menurut selera, lalu angkat. Letakkan dalam piring saji dan siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 138.261

Per Porsi
Rp 69.131/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 276.522 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r cumi	500 g	Rp 35.000
cabai rawit merah	6 buah	Rp 54.000
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
serai	1 batang	Rp 150
ruas jari jahe	1	Rp 3.000
ruas jari lengkuas	1	Rp 2.000
saus tiram	1 sdm	Rp 536
Secukupnya penyedap rasa	-	-
cabai merah	5 buah	Rp 37.500
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	5 siung	Rp 875
kemiri	2 butir	Rp 3.600

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳