Tumis Jamur Sosis Bumbu Iris
Tumis jamur tiram pakai bumbu iris saja. Untuk menghilangkan bau jamurnya saya rendam terlebih dahulu jamur dengan air panas yang diberi garam. Hasil nya setelah dimasak jamurnya tidak berbau. #MasakSatSet2026 #GAS2025 #Pais_MasakGampil #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam jamur dengan air panas yang diberi ½ sdt garam. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu, cuci bersih jamur sambil diperas-peras.
-
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai hijau, dan cabai merah keriting sesuai selera. Untuk cabai hijau saya buang bagian isi nya.
-
Goreng sosis sebentar.
-
Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu iris lainnya. Tumis hingga layu.
- Masukkan jamur, aduk rata. Beri secukupnya air. Tuang saus tiram dan kecap manis.
- Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur. Masukkan sosis.
-
Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 95.149
Rp 95.149
Per Porsi
Rp 23.787/porsi
Rp 23.787/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 190.298 dari beli jadi!
~Rp 190.298 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r jamur tiram | 250 g | Rp 25.000 |
| sosis | 2 buah | Rp 15.000 |
| bawang merah ukuran besar | 1 buah | Rp 5.250 |
| bawang putih | 1 buah | Rp 6.000 |
| cabai merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| cabai hijau besar | 3 buah | Rp 18.000 |
| tomat merah | 0.5 potong | Rp 300 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...