Tumis Pare Reborn
Setoran #arisanpeda yg kali ini jatuh pd akunnya mbak @RuDes Pas bener hari ini saya pengen bgt makan tumis pare. Dulu saya belajar dari ibuku karena ternyata tidak pahit. Tp disini saya cooksnap resepnya mbak @rudes Source 👉🏻https://cookpad.com/id/resep/24374401 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #DapurWanitaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Kamis_23426
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Pare dicuci lalu dibelah, dibuang bagian tengahnya dan dipotong-potong tipis².
Kemudian pare diperas dengan garam sampai keluar airnya. Lalu direndam menggunakan air dan garam.
Waktu perendaman sekitar 15 menit.
Setelah 15 menit, dibilas lalu ditiriskan.
-
Siapkan irisan bahan² tumisan.
-
Bawang merah, bawang putih, dan cabe diiris, lalu ditumis bersama dengan daun jeruk.
-
Masukan pare, garam, gula dan rebon.
Aduk rata lalu masukan air.
Masak hingga pare matang.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 122.519
Rp 122.519
Per Porsi
Rp 61.260/porsi
Rp 61.260/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 245.038 dari beli jadi!
~Rp 245.038 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pare | 300 gram | - |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| rebon sangrai | 1 sdm | - |
| bawang merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| bawang putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| cabe merah besar | 4 buah | Rp 21.000 |
| cabe rawit merah | 2 buah | Rp 10.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| saus tiram | 0.5 sdt | Rp 89 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...