Tumis Pedas Soun Sosis

Name: Tumis Pedas Soun Sosis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus soun; 6 buah sosis; 7 butir bawang merah, rajang; 4 siung bawang putih, rajang; 8 buah cabe keriting hijau + merah, rajang; 25 buah cabe rawit hijau (cabe lalapan), rajang; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdt saos raja rasa; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu ayam

📆18 Jan 2026 (98) Gak nyangka, soun yang biasanya dipakai untuk soto atau bakso, enak juga ditumis pedas gini 🤩 Recook udah lama, lupa dari yutubnya siapa 🫣🫣 #GAS2025 #MasakanPedas #CPBali_MasakanPedas2026 #CookpadCommunity_Bali #ResepGAS_Erlyn #ResepErlyn2026 #CPBaliAuthor2026_Erlyn

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Langkah-langkah

🌶️Rebus soun hingga matang. 🌶️Belah memanjang sosis lalu potong serong 🌶️Rajang bumbu2
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu hingga layu dan harum. Masukkan sosis, masak sampai setengah matang.
🌶️Masukkan soun, tambahkan garam, kaldu ayam, gula, kecap manis, saos tiram, saos raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. 🌶️Koreksi rasanya. Bila sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 361.880

Per Porsi
Rp 72.376/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 723.760 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
soun	1 bungkus	Rp 8.000
sosis	6 buah	Rp 45.000
bawang merah	7 butir	Rp 14.700
bawang putih	4 siung	Rp 800
cabe keriting hijau + merah	8 buah	Rp 66.000
cabe rawit hijau	25 buah	Rp 225.000
kecap manis	2 sdm	Rp 625
saos tiram	1 sdm	Rp 536
saos raja rasa	1 sdt	Rp 313
minyak wijen	1 sdt	Rp 906
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya gula pasir	-	-
Secukupnya kaldu ayam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳