Tuna Kukus Sambal Matah
Sabtu, 17 Januari 2026 Masak tuna kukus sambal matah untuk menu buka puasa saya kemarin, resepnya simpel dari Mba Vika, dan sehat lagi karena tunanya di kukus dengan bumbunya. Saya bikin untuk 1 porsi saja karena cuma saya yang makan 🙏🏻 🥰. Rasanya ehmm enak dan segar. Yuk kita lihat resepnya 🥰 Source : @vmmpuni #BamasakBesamaan_MasakanPedas #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahannya
-
Campur semua bahan bumbu. Remas-remas agar sarinya keluar
-
Balurkan bumbu pada daging tuna. Simpan dalam lemari es sekitar 15-30 menit. (Saya bungkus pakai cling wrap agar bumbu meresap secara merata)
-
Kukus tuna hingga matang (saya kurleb 20-30 menit). Boleh ditambah dengan sisa batang serai dan 2 daun jeruk lagi agar makin harum
-
Setelah matang, angkat dan sajikan 😋🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 36.750
Rp 36.750
Per Porsi
Rp 36.750/porsi
Rp 36.750/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 73.500 dari beli jadi!
~Rp 73.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan tuna | 2 potong | Rp 6.000 |
| jeruk nipis | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cabai merah | 2 buah | Rp 15.000 |
| cabe rawit merah | 2 buah | Rp 10.500 |
| Seujung kuku terasi | 4 sdt | Rp 2.000 |
| garam atau secukupnya | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...