Udang Saus Pedas Manis

Name: Udang Saus Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram (1/4 kg) Udang yang sudah di kupas dan dibersihkan; 3 batang daun bawang, iris; 1 sdm Saus tiram dan saus sambal; 1 sdt lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir; Secukupnya margarin; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit (Boleh kurang jika tidak suka pedas); 5 buah cabai keriting merah; 1/2 bawang bombay, iris lebih enak; secukupnya Minyak

Di buat pedas supaya lebih nikmat

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Goreng udang yang sudah di kupas bersih menggunakan margarin. Goreng setengah matang saja
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan/chopper kasar, bawang bombay dan batang daun bawang
Masukkan udang jika bumbu sudah harum
Masukkan air sedikit, gula, saus tiram, saus sambal, lada, kaldu, garam, dan aduk sampai rata
Masak hingga merata sampai matang. Sebelum api dimatikan, taburi daun bawang yang sudah di iris. Lalu matikan kompor dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 138.755

Per Porsi
Rp 69.378/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 277.510 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	250 gram	-
daun bawang	3 batang	Rp 3.000
Saus tiram dan saus sambal	1 sdm	Rp 405
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
Secukupnya margarin	-	-
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
bawang putih	4 siung	Rp 800
cabai rawit	10 buah	Rp 90.000
cabai keriting merah	5 buah	Rp 41.250
bawang bombay	0.5	Rp 1.250
secukupnya Minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳