Wader Krispi Sambal Terasi

Name: Wader Krispi Sambal Terasi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r ikan wader; 1 -2 sdm bumbu racik ikan; 3 sdm tepung bumbu serbaguna; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 3 siung baput; 4 siung bamer; 1 blok terasi bakar (1 sachet terasi instan); 3 buah cabe keriting; 15 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 buah tomat; secukupnya garam, kaldu bubuk, gula; secukupnya minyak

Assalamualaikum Bunsay, sambal salah satu kondimen penting dalam sebuah hidangan untuk menggugah selera makan Karena kalo sudah ada sambal pake lauk apa saja pasti ngabisin nasi 😁 Bikin sambal terasi wader ternyata enak,kalo mau dicampur langsung ke sambalnya wadernya bisa langsung digoreng garing saja. Tapi biar anak² aku juga mau makan ,wadernya aku bikin Krispy yaw ini #AnekaSambal #GAS2025 #Posbar

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Marinasi ikan wader dengan bumbu racik ikan,diamkan kurleb 15 menit.siapkan bahan sambal
Panaskan sedikit minyak goreng semua bahan sambal kecuali tomat,setelah agak layu tomat baru dimasukkan.taruh dalam cobek kasih seasoning garam,kaldu bubuk dan gula uleg
Campurkan bahan tepung krispi campur rata masukkan ikan wader sampai terbalur semua tepung dan ayak
Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kering krispi.siap disajikan dengan pelengkap lainnya

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 189.730

Per Porsi
Rp 63.243/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 379.460 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ikan wader	200 g	Rp 10.000
-2 sdm bumbu racik ikan	1	Rp 5.000
tepung bumbu serbaguna	3 sdm	Rp 540
tepung terigu	3 sdm	Rp 540
tepung beras	2 sdm	Rp 300
baput	3 siung	-
bamer	4 siung	-
blok terasi bakar	1	Rp 10.000
cabe keriting	3 buah	Rp 24.750
cabe rawit	15 buah	Rp 135.000
tomat	2 buah	Rp 3.600
secukupnya garam	-	-
secukupnya minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳