Wedang Semlo Khas Jogja

Name: Wedang Semlo Khas Jogja
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 buah pisang muli; 10 cm kayu manis; 5 buah cengkeh; 50 g r gula aren; 30 g r gula pasir; 15 g r jahe; Secukupnya air jeruk nipis; 1/4 st garam; 600 g r air

Wedang Semlo khas Jogja adalah minuman tradisional yang menyegarkan dan penuh dengan rasa manis serta rempah yang menggugah selera Perpaduan rasa dan aroma yang dihasilkan , kayu manis, dan jeruk nipis untuk dinikmati di saat musim dingin #Pais_KotaBatikNgagoda #HidanganKotaBatik #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Bahan-bahan

2 porsi

6 buah pisang muli
10 cm kayu manis
5 buah cengkeh
50 g r gula aren
30 g r gula pasir
15 g r jahe
Secukupnya air jeruk nipis
1/4 st garam
600 g r air

Langkah-langkah

Siapkan bahan yang akan digunakan Iris kecil gula aren, cuci bersih kayu manis dan biji cengkeh
Cuci dan kupas jahe, terus geprek agar keluar gerahnya, kupas dan iris" pisang
Masukkan air, gula pasir, gula merah, aduk hingga tercampur. Tambahkan jahe, kayu manis, garam
Masak hingga mendidih dan keluar wangi aromanya, kemudian masukkan irisan pisang, biarkan pisang sedikit lunak (jangan terlalu lama)
Matikan kompor, saring kedalam gelas saji agar kotoran" tidak ikut serta, tetesi air jeruk nipis
Sajikan....

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 421.430

Per Porsi
Rp 210.715/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 842.860 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
pisang muli	6 buah	Rp 13.500
cm kayu manis	10	Rp 150.000
cengkeh	5 buah	Rp 225.000
r gula aren	50 g	Rp 1.500
r gula pasir	30 g	Rp 480
r jahe	15 g	Rp 450
Secukupnya air jeruk nipis	-	-
st garam	0.25	Rp 500
r air	600 g	Rp 30.000