Yoghurt homemade versi 2 (tanpa di masak) super praktis 💕
Setelah coba bkin yoghurt homemade yg metode nya di masak, kali ini coba hack yg tanpa d masak. Anti ribet dan pasti tetap ekonomis ya. Kunci nya pakai yoghurt yg mengandung kultur bakteri supaya berhasil saat di fermentasikan. Tinggal di campur aja 2 bahan ini (pakai tehnik pancing dl ya). Jd tuang yoghur d wadah lalu tambahkan sedikit UHT supaya adonan cair dan mudah d masuk kan ke wadah susu uht (saya pakai wadah aslinya), trik mencampur adonan biar menyatu hanya dengan d putar2 perlahan aja wadah susu nya. Dan siap d tutup kain untuk fermentasi 24 jam di taruh d tmpat kering dan gelap.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tuang yoghurt dlm gelas takar yg ada moncong nya + kan uht dan aduk rata (konsistensi cair)
-
Masukkan larutan tadi ke dalam wadah susu UHT,tutup rapat dan sambil d bolak balik perlahan sekali agar bakteri baik nya tdk rusak.
-
Sekiranya dah tercampur rata, tutup dg kain kering agar hangat lalu simpan d tempat gelap dan kering selama 24 jam (kalau kurang asam bila lanjut 30 jam) dan siap di panen.
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...