Teh Yuanyang (Teh Gaya Hong Kong yang Diseduh dengan Kopi)

Name: Teh Yuanyang (Teh Gaya Hong Kong yang Diseduh dengan Kopi)
Total time: 20 min
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup black tea leaves (to make 4 1/2 cups (about 1 L) black tea); 4 1/2 cups brewed coffee ((about 1 L)); 5 -8 sendok makan gula pasir ((tergantung selera manisnya)); 3/4 cup setengah dan setengah ((180 ml))

Teh Yuanyang adalah minuman populer di Hong Kong yang memadukan teh susu hitam manis dengan kopi seduh. Disajikan panas atau dingin, teh Yuanyang merupakan minuman pagi yang sempurna atau dinikmati sebagai kenikmatan waktu minum teh sore.

⏱️ 20 menit 🔥 Masak: 20 menit 📊 Mudah ⭐ 5.0 (12) 👁️ 18 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Teh Yuanyang (Teh Gaya Hong Kong yang Diseduh dengan Kopi)

Foto: The Woks of Life — Kaitlin

Bahan-bahan

10 porsi

1/4 cup black tea leaves (to make 4 1/2 cups (about 1 L) black tea)
4 1/2 cups brewed coffee ((about 1 L))
5 -8 sendok makan gula pasir ((tergantung selera manisnya))
3/4 cup setengah dan setengah ((180 ml))

Langkah-langkah

Pertama seduh daun teh hitam Anda dalam 4 1/2 gelas air. Saat teh diseduh, seduh kopi Anda dengan metode pilihan Anda. Pastikan teh dan kopinya cukup kuat!
Saat kopi dan teh sudah siap, campurkan keduanya dalam mangkuk besar atau teko. Aduk gula ke dalam campuran kopi/teh dan tambahkan setengahnya. Aduk rata dan sajikan!
Ini menghasilkan 8-10 porsi tergantung ukuran mug. Anda juga bisa menyajikan teh ini dingin atau dengan es!