Teh Yuanyang (Teh Gaya Hong Kong yang Diseduh dengan Kopi)
Teh Yuanyang adalah minuman populer di Hong Kong yang memadukan teh susu hitam manis dengan kopi seduh. Disajikan panas atau dingin, teh Yuanyang merupakan minuman pagi yang sempurna atau dinikmati sebagai kenikmatan waktu minum teh sore.
Foto: The Woks of Life β Kaitlin
Bahan-bahan
- 1/4 cup black tea leaves (to make 4 1/2 cups (about 1 L) black tea)
- 4 1/2 cups brewed coffee ((about 1 L))
- 5 -8 sendok makan gula pasir ((tergantung selera manisnya))
- 3/4 cup setengah dan setengah ((180 ml))
Langkah-langkah
-
Pertama seduh daun teh hitam Anda dalam 4 1/2 gelas air. Saat teh diseduh, seduh kopi Anda dengan metode pilihan Anda. Pastikan teh dan kopinya cukup kuat!
-
Saat kopi dan teh sudah siap, campurkan keduanya dalam mangkuk besar atau teko. Aduk gula ke dalam campuran kopi/teh dan tambahkan setengahnya. Aduk rata dan sajikan!
-
Ini menghasilkan 8-10 porsi tergantung ukuran mug. Anda juga bisa menyajikan teh ini dingin atau dengan es!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
π° Estimasi Harga
π Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| black tea leaves | 0.25 cup | - | - |
| brewed coffee | 2 cups | - | - |
| -8 sendok makan gula pasir | 5 | Rp 16.000/kg | Rp 8.000 |
| setengah dan setengah | 0.75 cup | Rp 80.000/kg | Rp 14.220 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...