1002. Martabak Tahu Ekonomis
Bismillaah... Assalamu'alaikum.... Menghabiskan tahu putih stock dikulkas. Recook resepnya mbak @avitaunaiya , sekalian untuk setor arisan yang sangat terlambat, mohon maaf ya🙏🙏 Ini resepnya ekonomis tapi tetep aja enak, langsung ludes, karena apapun olahan tahu, anak-anak tuh suka banget. Terimakasih resepnya mbak Avita, berkah selalu. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Avita #CookpadCommunity_Bandung #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Hancurkan tahu dengan garpu hingga halus.
-
Tambahkan garam, bubuk bawang putih, bubuk kaldu, telur, dan daun bawang. Aduk rata.
-
Potong 2 lembar kulit lumpia menjadi 8 bagian, ambil selembar kulit utuh, tambahkan potongan kulit lumpia ditengah (supaya tidak rawan sobek), beri 1sdm adonan di atasnya.
-
Lipat seperti amplop, rekatkan pinggirnya dengan campuran terigu dan air.
-
Goreng dalam minyak panas hingga keemasan, tiriskan, lalu sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.543
Rp 9.543
Per Porsi
Rp 1.193/porsi
Rp 1.193/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.086 dari beli jadi!
~Rp 19.086 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu putih | 250 gram | Rp 5.000 |
| Bubuk bawang putih | 1 sdt | Rp 200 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Bubuk kaldu | 1 sdt | Rp 313 |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Kulit lumpia | 8 lembar | - |
| kulit lumpia | 2 lembar | - |
| untuk perekat Campuran terigu dan sedikit air | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...