122. Sayur lontong
Suka sama sayur ini, suami dan anak anak juga suka. Simpan disini biar kalau pas mau masak resepnya bisa dicari dgn mudah.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong potong korek api labu Siam, wortel dan buncis, cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu pakai nelender.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan.
- Masak air dalam tempat terpisah, setelah aire mendidih masukkan bumbu yg sdh ditumis aduk rata, tunggu aire mendidih.
- Setelah airnya mendidih masukkan semua sayur, rebusan tetelan. Aduk rata biarkan sayurnya lembut, tambahkan gula, garam, vetsin tes rasa.
- Setelah dirasa pas, tambahkan santan kental.
-
Siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 278.080
Rp 278.080
Per Porsi
Rp 69.520/porsi
Rp 69.520/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 556.160 dari beli jadi!
~Rp 556.160 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh labu Siam ukuran besar | 1 | Rp 800 |
| bh wortel ukuran besar | 3 | Rp 4.500 |
| buncis | 0.5 kg | - |
| tetelan daging sapi | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| air | 2 liter | Rp 80.000 |
| santan kental | 400 ml | Rp 19.200 |
| bh cabe sesuai selera | 20 | - |
| bawang merah | 12 | Rp 42.000 |
| bawang putih | 10 | Rp 40.000 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| jempol kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| r ebi wajib disangrai | 30 g | - |
| btr kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| daun jeruk buang tulang tengahnya | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| vetsin | 1 sdt | - |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...