1228. Tongseng Sapi dengan Beef Broth

Name: 1228. Tongseng Sapi dengan Beef Broth
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r Daging Sapi lulur dalam; 1/2 buah Tahu uk.besar, iris 8 bagian, goreng; 150 ml Beef Broth / Air; 2 bks Bumbu Kikil instan/Tongseng; 1 sdm Kecap Manis Indofood; 7 buah Cabe Rawit utuh; 5 buah Cabe Rawit iris; 350 ml Air; Minyak sayur; 1 batang Sereh; 3 lembar Daun Salam; 160 g r Kubis; 1 buah Tomat; 1 batang Seledri; 1 batang Daun Bawang Pre

Kata-kata hari ini (kemarin) , "karena yang tidak praktis bukanlah mbak Devin bangets 🤣" , makasih lho mbaaa @cook_NurE 🤨😂🤣😂 Kali ini masak praktis lagi dan selalu begitu (praktis! wkwkkwk) dengan sedikit tambahan Kecap Manis Indofood yang bisa mengikat rasa dari tongseng sapi ini menjadi sempoa 🥩🥳 kemarin sempet makan daging tongseng pake kuah tanpa nasi pun rasanya gak eneg, udahlah manisnya pas, gurihnya dapet lagi 🫘 #Coboy2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Surabaya_ManisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

🍲Panaskan minyak, tumbu kikil / tongseng, daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan iris hingga harum 🍲Masukkan daging yang sudah dipotong kecil, tumis sebentar
🍲Tuang beef broth/kaldu sapi (yang direbus 24 jam) atau Air, masukkan tahu goreng, rebus hingga mendidih dan bumbu meresap, tes rasa 🍲Tambahkan potongan tomat, irisan kubis, seledri, dan daun bawang pre, aduk rata
🍲Beri Kecap Manis Indofood, aduk rata kembali, tes rasa 🍲Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 171.128

Per Porsi
Rp 42.782/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 342.256 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Daging Sapi lulur dalam	200 g	Rp 26.000
Tahu uk.besar	0.5 buah	Rp 1.500
Beef Broth / Air	150 ml	Rp 7.500
bks Bumbu Kikil instan/Tongseng	2	Rp 8.235
Kecap Manis Indofood	1 sdm	Rp 313
Cabe Rawit utuh	7 buah	Rp 63.000
Cabe Rawit iris	5 buah	Rp 45.000
Air	350 ml	Rp 14.000
Minyak sayur	-	-
Sereh	1 batang	-
Daun Salam	3 lembar	Rp 1.500
r Kubis	160 g	Rp 1.280
Tomat	1 buah	Rp 1.800
Seledri	1 batang	-
Daun Bawang Pre	1 batang	Rp 1.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳