Lumpia Jamur Rebon

Name: Lumpia Jamur Rebon
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 lembar Kulit Lumpia; 250 gram Jamur Tiram; 100 gram Tauge; 50 gram Udang Rebon; 1 butir Telur Ayam; 20 ml Air; 3 sdm Minyak Goreng; 1/4 sdt Lada; 1/2 sdt Garam; 4 sdm Kecap Manis Indofood; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri Sangrai

Hujan sore ini ditemenin sama cemilan anget², Lumpia Jamur Rebon. Gorengan emang ga ada habisnya, kriuk garing renyah kulitnya dan gurih manis di isiannya. Untuk isiannya saya pakai jamur dan tauge yang ditambahkan dengan bumbu halus dan Kecap Manis Indofood yang manis gurihnya mantab dan kentalnya juga pas 👌🏻. Source: @herlinwulan #Jamur #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Kopijos_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #KopiJos #KopiJos_November2025 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan udang rebon yang telah digoreng. Masukkan juga jamur, aduk rata. Tambahkan tauge dan air, aduk rata.
Beri Kecap Manis Indofood dan semua seasoning. Aduk rata dan masak hingga air menyusut, tes rasa. Tuang telur yang telah dikocok, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian, bungkus dan gulung seperti risoles. Lakukan sampai selesai.
Goreng lumpia dengan minyak banyak panas sedang-kecil hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Lumpia Jamur Rebon siap dinikmati ❤️❤️.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 41.585

Per Porsi
Rp 2.772/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.170 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kulit Lumpia	15 lembar	-
Jamur Tiram	250 gram	Rp 25.000
Tauge	100 gram	Rp 800
Udang Rebon	50 gram	Rp 4.000
Telur Ayam	1 butir	Rp 1.680
Air	20 ml	Rp 800
Minyak Goreng	3 sdm	Rp 880
Lada	0.25 sdt	Rp 250
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Kecap Manis Indofood	4 sdm	Rp 1.250
Bawang Merah	5 siung	Rp 875
Bawang Putih	3 siung	Rp 600
Kemiri Sangrai	3 butir	Rp 5.400

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳