1257. Tumis Kangkung Udang Ala Resto

Name: 1257. Tumis Kangkung Udang Ala Resto
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 ikat Kangkung (potong, cuci); 10 buah Udang uk.sedang; Minyak goreng; 1/3 sdm Pasta Saus Tiram Vegan; 1 sdm Kecap Manis Shorgum; 1/3 sdt Garam Himalaya; 1/3 sdm Kaldu Bubuk Salmon murni; 1/3 sdm Merica bubuk; 1 sdt Gula Merah; 5 butir Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Tomat merah; 2 buah Tomat hijau/kuning; 1 buah Cabe Merah (me : skip); 5 buah Cabe Rawit iris; 5 buah Cabe Rawit utuh

Rawit ijo merah ku panen, tapi tetep beli.. Daun jeruk kalo males ambil ke balkon atas, beli sekalian 2 lembar tapi kayaknya gak diitung deh sama Ibu/Bapak warungnya 🤔 Tumis kangkung menjadi menu wajib kalo beli ikan bakar di tempat langganan, dine in. Setelah warung langganan tutup karna yang punya sakit, kalo beli ikan bakar jadi gak wajib ada tumis kangkung 🙃 Sumber resep : Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/13711574 #GAS2025 #Coboy2025 #UntukIbuDariDapurku #CobekKayu2025 #CobekKayu_IbukuDuniaku #Dvy_GAS #Dvy_GAS003 #DK_Dvy_PosbarGAS64 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

🌶️Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan potongan tomat, tumis kembali 🌶️Tambahkan udang, masak hingga kemeraha, lalu tuang semua bumbu, tumis sebentar
🌶️Masukkan kangkung, bolak balik hingga layu, dan tunggu kangkung berair/mengeluarkan air, biarkan bumbu meresap 🌶️Tes rasa
🌶️Siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 237.238

Per Porsi
Rp 79.079/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 474.476 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kangkung	3 ikat	Rp 3.750
Udang uk.sedang	10 buah	Rp 120.000
Minyak goreng	-	-
Pasta Saus Tiram Vegan	0.3333333333333333 sdm	Rp 179
Kecap Manis Shorgum	1 sdm	Rp 313
Garam Himalaya	0.3333333333333333 sdt	Rp 33
Kaldu Bubuk Salmon murni	0.3333333333333333 sdm	Rp 313
Merica bubuk	0.3333333333333333 sdm	Rp 1.000
Gula Merah	1 sdt	Rp 100
Bawang Merah	5 butir	Rp 10.500
Bawang Putih	2 siung	Rp 400
Tomat merah	1 buah	Rp 1.800
Tomat hijau/kuning	2 buah	Rp 3.600
Cabe Merah	1 buah	Rp 5.250
Cabe Rawit iris	5 buah	Rp 45.000
Cabe Rawit utuh	5 buah	Rp 45.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳