13. Resep Bihun Goreng Nyemek ala Anak Kos Budget Akhir Bulan
Duit tinggal 10k tapi harus makan seharian? :" Tinggal beli, Bihun 1 bungkus: 2000 (isi dua keping) Bawang putih 1 bonggol: 2000 (nanti pake 1 siung aja) Saori Saus Tiram: 2000 (cuma dipake sedikit saja) Dengan 6k aja udah bisa masak enak loh :D satu porsinya cuma seharga ~1000 rupiah Pakai 5 bahan saja (bihun, bawang putih, saori, gula, dan air) sebenernya sudah enak, tapi kalau mau ditambahkan bahan lainnya di bawah ini juga akan jadi tambah enakkk~
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan air hingga mendidih, setelah air mendidih kecilkan api. Masukkan bihun selama kurang lebih 45 detik saja, lalu tiriskan. Jangan memasak bihun terlalu lama karena bihun akan menjadi seperti karet dan tidak enak dimakan.
- Siapkan bahan², saus, dan bumbu yang akan digunakan, kemudian panaskan sedikit minyak dengan api kecil.
- Saat minyak belum terlalu panas, masukkan irisan bawang putih. Diamkan sebentar sekitar 5 - 10 detik, kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum.
- Singkirkan hasil tumisan bawang + cabai, kemudian masukkan telur dan acak² hingga agak padat. (Jika ga pake telur bisa skip langkah 4)
- Masukkan kembali hasil tumisan bawang + cabai ke dalam wajan, kemudian masukkan semua saus + bumbu lainnya beserta 100 ml air (kecuali kecap inggris dan lada bubuk).
- Masukkan bihun dan juga sayur²an. Masak hingga air tinggal sedikit (sesuai selera). Catatan! Jangan masak bihun terlalu lama.
- Saat sudah hampir siap, masukkan kecap inggris dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan panaskan sebentar.
- Setelah itu matikan kompor. Mi bihun goreng nyemek siap disajikan~
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.746
Rp 20.746
Per Porsi
Rp 10.373/porsi
Rp 10.373/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.492 dari beli jadi!
~Rp 41.492 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping bihun | 1 | Rp 2.000 |
| saori saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| gula | 0.25 sdt | Rp 20 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| cabe rawit | 1 buah | Rp 9.000 |
| telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| secukupnya sayur-sayuran | - | - |
| masako | 0.25 sdt | Rp 50 |
| kecap manis | 0.5 sdm | Rp 156 |
| sedikit saus sambal | - | - |
| secukupnya lada bubuk | - | - |
| kecap inggris | 0.75 sdm | Rp 234 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...