15-Minute Hot Oil Noodles (You Po Mian)

Name: 15-Minute Hot Oil Noodles (You Po Mian)
Total time: 15 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 oz . dried wheat noodles; a handful of leafy greens ((choy sum, spinach, or baby bok choy)); 1 teaspoon kecap ringan; 1 teaspoon kecap hitam; 1/2 teaspoon cuka hitam Cina; Crushed red pepper flakes ((to taste)); Salt ((to taste)); daun bawang cincang; daun ketumbar cincang; 2 cloves garlic ((minced)); 2 1/2 tablespoons minyak

Mie Minyak Panas Cina 15 Menit ini sangat mudah dibuat. Berikut inti dasarnya: Rebus beberapa mie dan sayuran dalam panci yang sama, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diberi bumbu, tuangkan beberapa sendok makan minyak panas ke atas semuanya, lalu aduk!

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah ⭐ 4.9 (20) 👁️ 6 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Woks of Life

Bahan-bahan

1 porsi

4 oz . dried wheat noodles
a handful of leafy greens ((choy sum, spinach, or baby bok choy))
1 teaspoon kecap ringan
1 teaspoon kecap hitam
1/2 teaspoon cuka hitam Cina
Crushed red pepper flakes ((to taste))
Salt ((to taste))
daun bawang cincang
daun ketumbar cincang
2 cloves garlic ((minced))
2 1/2 tablespoons minyak

Langkah-langkah

Rebus mie sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Dalam panci yang sama, rebus sayuran hijau hingga matang. Mengeringkan.
Tambahkan mie dan sayuran yang sudah matang ke dalam mangkuk tahan panas, bersama dengan kecap asin, kecap hitam, cuka, serpihan cabai merah tumbuk, garam, daun bawang, daun ketumbar, dan bawang putih cincang.
Dalam panci kecil, panaskan minyak hingga berkilau. Tuangkan minyak panas dengan hati-hati ke atas mangkuk mie, dan campur semuanya. Melayani!

#highly rated #hot oil noodles #chinese

Sumber: The Woks of Life