827. 🧇Kue Lapis Beras Pelangi
Bismillah.. Cerita Ini Masih tentang kudapan Nusantara yang menggunakan produk dari Rose brand. Dimana produk Rose brand, banyak pilihan produknya yang sangat di butuhkan para ibu² Baik untuk kebutuhan sehari - hari di rumah atau pun untuk kebutuhan yg mendukung bisnis bakulannya, terutama tepung Beras dan Tapioka nya yang mempunyai Keunggulan tepungnya halus , bersih dan putih, sehingga berpengaruh pada hasil kue yang dibuat. Source: resep @RoseBrand #PosbarMeetUp_Bekasi2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yang di gunakan. Kemudian rebus santan, kemudian setelah santan matang matikan api lalu Campur santan panas dengan gula hingga larut, sisihkan.
-
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, vanilla cream, lalu tuang larutan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, saring.
- Bagi adonan menjadi 7 bagian. Satu bagian dibiarkan putih, sisanya diberi pewarna makanan sesuai warna pelangi.
-
Olesi loyang dengan minyak goreng, alasi plastik anti panas, panaskan dalam kukusan.
-
Tuang adonan warna pertama (150ml), kukus hingga set.
-
Lanjutkan dengan warna berikutnya (80ml per lapisan), kukus tiap lapisan 2-4 menit. Lapisan terakhir kukus 20 menit hingga matang.
-
Potong-potong sesuai selera, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.100
Rp 77.100
Per Porsi
Rp 38.550/porsi
Rp 38.550/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 154.200 dari beli jadi!
~Rp 154.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung beras rose brand | 400 g | Rp 4.000 |
| Tepung tapioka rose brand | 200 g | Rp 2.400 |
| Gula pasir rose brand | 400 g | Rp 6.400 |
| Santan sedang | 2 liter | Rp 64.000 |
| Garam | 3 sdt | Rp 300 |
| sct Vanilla cream | 1 | - |
| secukupnya Pewarna makanan | - | - |
| -10 g Pemutih makanan | 5 | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Plastik anti panas | 1 lembar | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...