Air Fryer Tofu
Jika Anda ingin memulai tradisi Senin Tanpa Daging, Tahu Penggorengan Udara ini sangat mudah dan rasanya enak.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 16 oz . extra firm tofu ($1.69)
- 1/4 cup kecap ($0,59)
- 1 Tbsp sesame oil ($0.33)
- 1 Tbsp cornstarch ($0.06)
- 1 tsp honey ($0.05)
- 1/4 tsp sesame seeds ($0.14)
- 1 g reen onion, sliced ($0.16)
Langkah-langkah
-
Tekan tahu dan keringkan. Bekukan 1 blok tahu ekstra keras selama minimal 1 jam. Keluarkan tahu dari freezer dan biarkan hingga mencair hingga bisa dipotong dengan pisau.
-
Potong dadu tahu menjadi kubus berukuran 1/2 inci. Kumpulkan kecap, minyak wijen, dan tepung maizena.
-
Lumuri tahu potong dadu dengan kecap asin dan minyak wijen. Kemudian, taburi sedikit tahu yang sudah dibalut dengan tepung maizena, aduk atau aduk hingga setiap bagiannya tertutupi sedikit.
-
Pindahkan ke keranjang penggorengan udara dan goreng pada suhu 400°F selama 10 menit, kocok hingga setengah matang.
-
Hiasi dengan sedikit madu, biji wijen, dan irisan daun bawang. Sajikan dengan saus favorit Anda atau di atas nasi putih.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (14% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . extra firm tofu | 16 oz | - | - |
| kecap | 0.25 cup | Rp 12.000/600ml | Rp 1.077 |
| sesame oil | 1 tbsp | - | - |
| cornstarch | 1 tbsp | - | - |
| honey | 1 tsp | - | - |
| sesame seeds | 0.25 tsp | - | - |
| reen onion | 1 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda


















Memuat komentar...