Asam Padeh Ikan
Resep asli Dari @Rianafathqueen28 Untuk mu pejuang Hebat mba @yoeni_pawonbyFAA dan semua penderita kanker, teruslah ceria dan tetap semangat menjalani hidup, karena tidak akan pernah putus doa untuk kalian dari orang2 terkasih. #HariKankerPayudara2025 #gas2025 #Wongkito_CooksnapRianaSudanti #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Campurkan bumbu halus, asam kandis, sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan air dalam wajan, lalu masak hingga mendidih dan harum.
-
Masukkan potongan ikan, garam dan gula. Aduk perlahan.
-
Masak ikan dg api sedang hingga bumbu meresap dan air agak berkurang. Setelah matang tes rasa dan matikan api. Asam padeh ikan siap di sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 134.102
Rp 134.102
Per Porsi
Rp 22.350/porsi
Rp 22.350/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 268.204 dari beli jadi!
~Rp 268.204 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan Tenggiri | 300 g | Rp 15.000 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| asam kandis | 2 potong | Rp 4.000 |
| btg sereh di geprek | 1 | - |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| daun kunyit | 0.5 lembar | Rp 25 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.3333333333333333 sdt | Rp 27 |
| bh cabe merah | 4 | Rp 14.000 |
| bh bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bh bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| cm kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...