Alpukat dan Salsa Mangga
Salsa Mangga Alpukat yang segar dan lezat ini manis dan gurih dengan banyak jeruk nipis dan daun ketumbar. Cocok sebagai hidangan pembuka dengan keripik atau sajikan di atas ikan atau ayam panggang!
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
5 porsi
- 1 mangga matang (kupas dan potong dadu)
- 5 ounces diced avocado (from 1 medium haas)
- 1 plum tomato (diced)
- 1 clove garlic (minced)
- 1 jalapeño (buang bijinya dan potong dadu)
- 1/4 cup daun ketumbar segar cincang
- 2 tbsp fresh lime juice
- 1/4 cup chopped red onion
- 1/2 tbsp olive oil
- garam halal dan merica segar secukupnya
Langkah-langkah
-
Campurkan semua bahan dan biarkan meresap di lemari es 30 menit sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori965% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.088
Per Porsi
Rp 2.418/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 24.176 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mangga matang | 1 | Rp 20.000/kg | Rp 2.000 |
| diced avocado | 5 ounces | - | - |
| plum tomato | 1 | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| garlic | 1 clove | - | - |
| jalapeño | 1 | - | - |
| daun ketumbar segar cincang | 0.25 cup | Rp 15.000/100g | Rp 8.888 |
| fresh lime juice | 2 tbsp | - | - |
| chopped red onion | 0.25 cup | - | - |
| olive oil | 0.5 tbsp | - | - |
| garam halal dan merica segar secukupnya | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Skinnytaste
Memuat komentar...