Pasta Basil Alpukat

Name: Pasta Basil Alpukat
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 ounces dasi kupu-kupu kering (dan/atau pasta roda gerobak); 2 medium alpukat (belah dua, buang bijinya, kupas, dan cincang kasar); 2 medium ripe tomatoes (roughly chopped); 6 slices bacon (dimasak renyah, dikeringkan, dan dihancurkan); 2/3 cup fresh basil (chopped); 2 tablespoons air jeruk; 1 tablespoon olive oil; 3 cloves garlic (minced); 1/4 teaspoon ground black pepper; 1/8 teaspoon garam; 1/2 cup parmesan cheese (shredded)

Pasta Basil Alpukat adalah salad yang sempurna untuk musim panas! Penuh dengan alpukat krim matang, bacon renyah, dan tomat berair, Anda dan Anda pasti akan menyukai ini!

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 11 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

4 porsi

8 ounces dasi kupu-kupu kering (dan/atau pasta roda gerobak)
2 medium alpukat (belah dua, buang bijinya, kupas, dan cincang kasar)
2 medium ripe tomatoes (roughly chopped)
6 slices bacon (dimasak renyah, dikeringkan, dan dihancurkan)
2/3 cup fresh basil (chopped)
2 tablespoons air jeruk
1 tablespoon olive oil
3 cloves garlic (minced)
1/4 teaspoon ground black pepper
1/8 teaspoon garam
1/2 cup parmesan cheese (shredded)

Langkah-langkah

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan. Bilas dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, campurkan alpukat, tomat, bacon, basil, jus lemon, minyak zaitun, lada bawang putih, dan garam. Tambahkan pasta dan aduk agar tercampur.
Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi keju.