Ayam Bakar Bumbu Parape

Name: Ayam Bakar Bumbu Parape
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg Ayam potong; 1 sdm Gula jawa; 2 sdm Kecap manis; 4 butir Asam jawa (seduh dengan 40 ml air panas); 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 300 ml Air; 2 sdm Minyak goreng; 7 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit merah

Yey .... Ini dia persembahan buat partner Timloku mbk Isni @syafa_syifa . sebagai apresiasi timlo.. Hihi.... Terima Kasih telah sabar mengahadapi ku yg pemalas ini ya ... 💞Betah2 pokoknya... 😂 Resep ini jg sebagai #ApresiasiAkhirTahun . Karena kreasi resep mbk Isni makin menarik, makin cantik, ciamik . Hehe.... #ApresiasiTimLo2025 #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Bakar ayam terlebih dulu hingga kekuningan.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan gula jawa, kecap manis, air asam jawa, garam, kaldu, lada, kunyit, dan air.
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Panggang ayam dengan teflon. Bolak balik hingga ada kesan terbakarnya.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 100.421

Per Porsi
Rp 12.553/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 200.842 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ayam potong	1 kg	Rp 35.000
Gula jawa	1 sdm	Rp 240
Kecap manis	2 sdm	Rp 625
Asam jawa	4 butir	Rp 9.600
Garam	1 sdt	Rp 100
Kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
Lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
Air	300 ml	Rp 12.000
Minyak goreng	2 sdm	Rp 587
Bawang merah	7 butir	Rp 14.700
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Cabe rawit merah	5 buah	Rp 26.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳