Ayam Bakar Kecap Endesss

Name: Ayam Bakar Kecap Endesss
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ayam; 500 ml air kelapa; Secukupnya margarin; 4 lembar Daun jeruk; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; Secukupnya kaldu jamur; 1 sdt Merica; 8 sdm Kecap manis; 15 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; Secukupnya mentimun untuk lalapan

30 Desember 2025 . . Metode Grill Pand ini sangat bermanfaat buat yg mau masak satset gag riweh pake bara api atau arang saat memasak bakar bakaran.. kuy aja resepnya semoga bermanfaat ! . . #CINTE_MenuBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirga2025 #devidirgaGAS2025

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Haluskan semua bumbu halus. Aku pakai blender. Ayam potong 8 bagian
Campur ayam, bumbu halus, daun jeruk, garam, gula, merica, kecap, dan air kelapa dalam wajan.
Daun jeruk jangan lupa sobek sobek
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Panggang ayam di atas grill pand hingga permukaan kecokelatan.
Margarin di oles di kedua sisi
Beri margarin agar tambah gurih dan nikmat
Hidangkan dengan sambal dan mentimun. Enjoy

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 39.842

Per Porsi
Rp 4.980/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.684 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	1	Rp 3.500
air kelapa	500 ml	Rp 13.587
Secukupnya margarin	-	-
Daun jeruk	4 lembar	Rp 2.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula Pasir	1 sdt	Rp 80
Secukupnya kaldu jamur	-	-
Merica	1 sdt	Rp 1.000
Kecap manis	8 sdm	Rp 2.500
Bawang merah	15 siung	Rp 2.625
Bawang putih	4 siung	Rp 800
Kemiri	3 butir	Rp 5.400
Ketumbar	1 sdt	Rp 750
ruas Kunyit	1	Rp 2.500
ruas Jahe	1	Rp 3.000
ruas Lengkuas	1	Rp 2.000
Secukupnya mentimun untuk lalapan	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳