Ayam Bakar Simpel / Sederhana
Resep Ayam Bakar Simpel / Sederhana.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan bahan pelengkap menggunakan minyak goreng sampai wangi
- Masukkan air sampai mendidih
- Masukan ayam dan garam, biarkan api menyala besar sampai airnya tersisa 1/4 bagian, baru kecilkan apinya.
- Setelah bumbu meresap ke ayam, matikan apinya dan sisihkan.
-
Panaskan panggangan, letakkan ayam di atasnya, oleskan bumbu olesannya. Bolak balik ayamnya hingga mendapatkan warna yang diinginkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 126.595
Rp 126.595
Per Porsi
Rp 31.649/porsi
Rp 31.649/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 253.190 dari beli jadi!
~Rp 253.190 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| Air | 1 liter | Rp 40.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| kemiri | 3 buah | Rp 13.500 |
| bks ketumbar bubuk | 0.3333333333333333 | Rp 5.000 |
| bks ladaku | 0.5 | Rp 10.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| bonggol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| garam/ secukupnya | 2 sdt | Rp 200 |
| minyak goreng | 50 ml | Rp 978 |
| mentega | 3 sdm | Rp 3.375 |
| kecap manis | 50 ml | Rp 1.042 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...